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Lumispace®

Techos filtrantes para cocinas profesionales

espacio lumi
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Ventajas

La instalación de un solo techo responde a las necesidades de captación de contaminantes en toda la cocina: diversidad y movilidad de los equipos de cocción.
Mejora del nivel de confort de los usuarios gracias a difusión a baja velocidad: introducción de aire sin turbulencias.
Iluminación maximizada en toda la zona cubierta por el techo filtrante techo.
Amplia gama de opciones y características disponibles para satisfacer cualquier requisito específico de cada proyecto y/o tipo de cocina: lavado automático de filtros, sistema antivapor, iluminación LED personalizable, sistema de aire pulsado.
Valor añadido de los servicios de France Air tanto en la fase de diseño como en la de instalación.
Solución conforme a la norma EN 16282-3.

Gama

  • Techo filtrante cerrado, de 370 mm de altura, equipado con sistema de lavado automático de filtros y zona de captación soldada.

Denominación

Aplicación / Utilización

  • Techos filtrantes todo en uno para la captura de contaminantes de eficiencia optimizados, con filtros de choque integrados.
  • Adecuado para cocinas con varios puntos de cocción.
  • Cocinas profesionales nuevas o renovadas con especial atención a la integración arquitectónica.
  • Techos con plenum / cerrados según EN 16282-3.

Construcción / Composición

Los techos se componen de 3 partes principales:

  • Zona activa: las bóvedas y los plenos de extracción;
  • Zona de compensación: los difusores de baja velocidad;
  • Zona pasiva: estructura para el cierre completo del filtro techo .

Luminaria funcional (1):

  • Tubo: 12 W (1 m de longitud) y 16 W (1,5 m de longitud), con clasificación A+.
  • Garantiza 500 lux en área de conformidad con la norma EN 12464-1.
  • Funcionamiento sin balastro.
  • Duración de 30000 horas.

Luminaria decorativa (opcional) (2):

  • Tira de LEDs RGB de bajo consumo personalizable en color.
  • Integrado en una placa específica de policarbonato.
  • El color se puede cambiar a través del smartphone (Bluetooth®).

Accesorio para extraer los filtros:

  • Permite retirar los filtros de forma fácil y segura.
  • Opcional para Lumispace®.

Opciones

  • Sistema anti-vapor para cocinas con fuerte emisión de vapores.
  • 2 tipos de luminarias a elegir: funcionales o decorativas.
  • Sistema de extinción de incendios Pyrosafe® Pro.
  • Sistema de aire inyectado para mejorar la recogida de eficiencia y reducir los caudales a introducir en la instalación.

Embalaje

  • Vendido por unidad.
  • Se suministra embalado en un marco de madera, envuelto en película termorretráctil.

PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO

  • El techo integra la función de lavado automático del filtro para una mayor captación de contaminantes con alta eficiencia. La extracción adecuada del aire contaminado se basa en la acción combinada de los filtros de choque (no visibles) y de una chicane realizada por la junta de aspiración de la placa ciega (véase el esquema siguiente).
  • La limpieza del interior de la zona de captación y la eliminación de la grasa de los filtros se realiza mediante un sistema de pulverización con una mezcla de agua y detergente, lo que reduce el número de revisiones rutinarias.
  1. Plenum expansión.
  2. Acristalamiento Stadip®.
  3. Luminarias.
  4. Purga de recuperación.
  5. Aire contaminado procedente de la cocina.
  6. Placa ciega extraíble.
  7. Conexión para extracción de aire
  8. Filtro de choque.
  9. Sistema de lavado.
  10. Junta de succión.

  1. Luminaria funcional para la iluminación de cocinas.
  2. Luminaria LED decorativa como opción.
  3. Sistema de lavado automático integrado en techo.
  4. Armario del sistema de lavado automático con regulación incluida.
  5. Sistema antivapor integrado en techo como opción.
  6. Zona de compensación, con difusión a baja velocidad.

VENTAJAS DE NUESTROS SERVICIOS TÉCNICOS

  • Personal especializado con la formación adecuada.
  • Montaje rápido y eficaz.
  • Utilización de las técnicas adecuadas para realizar el servicio con rapidez
    y con excelentes acabados.
  • Sistema de extinción de incendios Pyrosafe® Pro: instalación por técnicos certificados con declaración de conformidad.
  • Garantía y responsabilidad France Air.
Sistema anti-vapor

Concepto: difusión de un flujo de aire caliente en las bóvedas de techo (elemento frío) para evitar la condensación del aire húmedo.

Debe preverse un caudal de 160 m3/h/ml para cada media cúpula para una velocidad de impulsión de unos 4 m/s.

Ventaja para el usuario: gestión eficaz de la extracción en las cocinas con gran producción de vapor, especialmente las equipadas con ollas y sartenes.

Sistema Pyrosafe® Pro

Los techos filtrantes son compatibles con el sistema automático de detección y extinción de incendios Pyrosafe® Pro.

Concepto: rociar la zona afectada con un líquido extintor a través de boquillas integradas en techo, formando una espuma activa que impide que se reaviven las llamas.

<span class=”text-nota”>Consulte AQUI a ficha de produto para mais informações.</span>

Luminarias LED decorativas

Posibilidad de crear un entorno visual mediante la opción de personalización a través del smartphone (tecnología Bluetooth®).

Sistema de aire inyectado

Concepto: introducción de caudal de aire a alta velocidad, a través de microinyectores de impulsión, alrededor de toda la zona de captura para garantizar una mayor eficiencia en la eliminación de contaminantes, limitando su dispersión en el aire ambiente de la cocina.

Ventaja para el usuario: además de mejorar la eficiencia de captación, el sistema de aire inyectado maximiza el nivel de confort de los usuarios en la cocina, al tiempo que reduce el consumo de energía al disminuir los caudales de extracción.

Configuraciones posibles

Bóveda estándar

Con sistema anti-vapor

Con luminarias LED decorativas

Con sistema anti-vapor y luces LED decorativas

Personalización de los techos filtrantes

Recorte por láser del visor de techo y retroiluminación.