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Kwixo® Maxi

sistema automático de modulação dos caudais com ventiladores de extração e de compensação AC para cozinhas profissionais

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Ficha de Produto Versão PDF

Vantagens

Modulação automática dos caudais em função de vários pontos de medição de temperatura e de um ponto de medição de humidade: até 50% de economia energética na cozinha.
Controlo da temperatura e humidade no ar ambiente:
1 sonda de temperatura e de humidade e 5 sondas de temperatura para instalação em conduta.
Gestão do modo Boost.
Gestão da extração de fumos e da válvula gás.
Botão On/Off para a iluminação integrado no comando.

Gama

  • Gestão de 1 ventilador de extração e de 1 ventilador de compensação com motores AC.

Designação

Aplicação / Utilização

  • Modelação automática de caudais em cozinhas de pequena e média dimensão (até 6 pontos de medição).

Construção / Composição

Características gerais:

  • Toda a cablagem e parametrização é realizada em fábrica para maior facilidade de instalação e de arranque da solução.

Funcionalidades:

Modo Conforto
  • Gestão dos ventiladores de extração e de compensação (motores AC em ambos os casos) em simultâneo.
  • Variação de velocidade de extração e de compensação em função das necessidades reais da cozinha, em tempo real através da informação proveniente da medição permanente das várias sondas instaladas na cozinha.
  • Gestão do modo Boost: função personalizável em termos de duração e de caudal de extração.
  • Gestão da pós-ventilação.
  • Fecho da electroválvula de gás após ordem de paragem.
  • Comando de iluminação (da hotte ou da cozinha).
Modo de evacuação de fumos
  • Ativação através de botoneira de segurança.
  • Passagem do modo extração para modo velocidade elevada.

Opções

Versão Kwixo® Solo:

  • Gestão de 1 ventilador de extração com motor AC e de 1 ventilador de compensação com motor EC, com um único ponto de medição.
  • Clique aqui para mais informações.

Acondicionamento

  • Vendido à unidade.

PRINCÍPIO DE FUNCIONAMENTO

Modulação automática do caudal em função das suas necessidades reais exemplificadas no seguinte esquema:

  • O sistema Kwixo® Maxi permite a modulação simples dos caudais através de vários pontos de medição, através da gestão de dois parâmetros configuráveis definidos (de temperatura e humidade). Assim, se uma das sondas ultrapassar o set-point máximo estabelecido, a regulação aumenta o caudal de ventilação, de modo a ficar abaixo dos níveis previamente fixados.

LIMITES DE UTILIZAÇÃO

  • O sistema de modulação de caudais Kwixo® Maxi permite apenas a gestão de um ventilador de extração com motor AC e de um ventilador de compensação com motor AC.
  • Permite, no máximo, até 6 pontos de medição de temperatura na cozinha.

Acessórios incluídos

Sonda de temperatura e humidade One Wire

Comando

Botão On/Off, modo Boost e botão On/Off para a iluminação.

Botoneira de segurança

Controlador de humidade

Sonda de temperatura

Para instalação em conduta.

Acondicionamento

À unidade.