Informações Complementares
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Vantagens
Acabamento em inox escovado de espessura 8/10e (EN 1430).
Estrutura reforçada para garantir uma elevada resistência, sem qualquer vestígio de soldadura nas faces visíveis da hotte.
Viseira de 400 mm para projetos que exijam atravancamentos reduzidos.
Seleção variada de acessórios: filtros de choque, iluminação, registos,
em diferentes combinações entre si.
Construção sob medida e personalizações possíveis.
Gama
Dimensões:
- Viseira de 400 mm.
- Comprimento de 1000 até 6000 mm: módulo monobloco de 1000
até 3000 mm. - Todos os comprimentos superiores a 3000 mm serão realizados pela assemblagem de dois módulos.
Hotte parietal:
- Profundidade: 1100, 1300 e 1500 mm.
Hotte central:
- Profundidade: 2200, 2600 e 3000 mm.
- Composta pela assemblagem de 2 módulos.
Designação
Aplicação / Utilização
- Extração de calor, captação, cantonamento e filtragem de poluentes em cozinhas profissionais..
- Compensação do ar tratado até 1100 m³/h ao metro linear.
- Concebida para cozinhas de dimensão e funcionamento médios.
- Restauração comercial ou coletiva.
Construção / Composição
Seleção rápida da hotte mais adequada:
- Em função da dimensão do plano de confeção, em mm.
Opções
Acessórios:
Iluminação:
- LED encastrada, resistente a alta temperatura, IP 65 (classificação 400º C / 90 minutos).
- Tubular T5 encastrada, de baixo consumo, IP 54.
- Virolas para ligação a conduta.
- Registos de regulação do caudal (montados ou não montados).
- Integração do Pyrosafe® Pro: sistema automático de deteção e extinção de incêndios em cozinhas.
Opções:
- Viseira com 500 mm de altura (gama Atria®).
- Hotte totalmente em aço inoxidável.
- Chapa de prolongamento vertical entre a hotte e o teto.
- Extração: abertura circular do pleno em posição central.
- Dimensões por medida mediante pedido.
- Adaptações possíveis: hotte em ângulo, passagem de viga transversal, longitudinal ou pilar.
- Substituição de placa de obturação por filtro.
- Customização da cor da hotte.
- Recorte laser da viseira da hotte e retroiluminação.
Acondicionamento
- Vendido à unidade.
- Fornecido em paletes de madeira, com embalagem otimizada contra choques durante o transporte.
- As hottes centrais são fornecidas em 2 partes para instalação em obra.
- As hottes com comprimento superior a 3000 mm são fornecidas em vários módulos para instalação em obra.
- Proteção das chapas de aço inoxidável através de película de fácil remoção.
ATRAVANCAMENTOS E PESOS
COMPOSIÇÃO STANDARD DA HOTTE
- A hotte Mooréa® Compensation foi concebida com as faces inferior e de compensação reduzidas para otimização da zona de cantonamento, resultando numa maior eficiência desta solução. A sua construção é em inox escovado nas faces visíveis e em aço galvanizado nas faces superiores e posteriores, com estrutura reforçada através de vários reforços instalados, um deles ao longo da profundidade da hotte, outro ao nível das arestas das faces e, ainda, nas ligações interiores. A compensação na face frontal insufla o ar a baixa velocidade para maximização dos níveis de conforto dos utilizadores.
- A nossa alargada gama de hottes é o resultado de múltiplos ensaios realizados no laboratório France Air, movidos sempre pelo objetivo de apresentar ao mercado soluções inovadoras de qualidade máxima comprovada.
CURVA DE EFICIÊNCIA DO FILTRO DE CHOQUE
Entregue como standard com a hotte
PRINCÍPIO DE FUNCIONAMENTO
- As hottes com compensação integrada permitem a captação de poluentes através da instalação, à distância, de um ventilador.
- A caixa de compensação permitirá realizar, igualmente, a difusão do ar de compensação através da viseira da hotte.
- A chapa perfurada nas picagens à entrada do pleno de compensação provoca uma perda de carga que permite equilibrar o fluxo.
- O diâmetro das micro perfurações na chapa frontal do difusor foi estudada para garantir uma ótima distribuição de ar.
- Para garantir o funcionamento correto do princípio de compensação, terá que ser definida a velocidade de insuflação mais adequada em função do espaço livre em frente à hotte, de modo a evitar qualquer perturbação do fluxo de extração dos poluentes ou a criação de desconforto para o utilizador.
- As principais vantagens desta solução incidem na redução dos custos de investimento e na integração do sistema de difusão na hotte (mais espaço disponível).
REPARTIÇÃO DAS VELOCIDADES DE COMPENSAÇÃO
Caudal de 700 m³/h por metro linear para 18º C
Caudal de 1100 m³/h por metro linear para 18º C
ESQUEMA DE PONTOS DE SUSPENSÃO
Módulo de 1000 mm
- Virolas fornecidas como acessório.
Módulo de 1500 até 2000 mm
- Virolas fornecidas como acessório.
Módulo de 2500 até 3000 mm
- Virolas fornecidas como acessório.
Luminárias
Tubular T5 encastrada
Evita o desenvolvimento de germes e a retenção de gordura.
Fixação e manutenção simples, limpeza facilitada.
Lâmpada fluorescente tubular T5 de baixo consumo, IP 54.
Vidro em policarbonato translúcido.
Ligação 230 V ~ 50/60 Hz.
Dimensões:
LED encastrada
Iluminação LED, IP 65, com resistência a altas temperaturas: classificação 400º C / 90 minutos.
Solução encastrada que evita as zonas de colmatação e facilita a limpeza.
Excelente repartição da iluminação por todo o comprimento da hotte.
Ligação em 230 V ~ 50/60 Hz.
Tipo e quantidade de luminárias (acessórios):
Remoção dos filtros
Acessório para remoção rápida de filtros.
Placas de obturação
Totalmente em aço inox.
Dimensões: 499 x 390 x 25 mm.
Peso: 1,4 kg.
Virola de ligação
Para ligação à rede de condutas, em placa, montada ou não montada.
Disponível nos Ø 315, 355, 400 mm (com ou sem abertura).
Registo de regulação
Registo retangular em aço galvanizado para regular o caudal da hotte, instalado sob uma calha no interior do pleno extração da hotte.
Entregue montado ou não montado.
Filtros de choque
Para substituição dos filtros entregues com o equipamento (standard).
Filtro totalmente em inox.
De limpeza fácil, com furação para evacuação das gorduras no comprimento dos filtros.
Eficiência de 95%.
Dimensões: 499 x 390 x 25 mm.
Peso: 1,8 kg.
Possibilidade de personalização dos filtros: pintados a RAL à escolha.
Painéis adicionais
Painéis disponíveis: lateral, posterior ou superior.
Em aço inox.
Hotte de canto
Hotte de canto com ângulo de 90º.
Outros ângulos ou ângulos exteriores: consulte-nos.
Prolongamento da hotte
Acessório de prolongamento em aço inox idêntico ao da hotte (AISI 304) para assegurar a harmonia estética.
Altura de 100 até 600 mm com passo de 100 mm; para outras alturas (até 1000 mm) consulte-nos.
Construção personalizada
Comprimento sob medida:
consulte-nos.
Adaptação para a passagem de vigas ou pilares.
Esquema e dimensões a definir no momento da encomenda.
Passagem de viga transversal
(H ou P: no máximo 150 mm).
Passagem de viga longitudinal
(H ou P: no máximo 150 mm).
Passagem de pilar
(H ou P: no máximo 150 mm).
Ligação à rede de condutas para gama Mooréa® com compensação
Coletor de extração e compensação
Modelo parietal
Modelo central
Modelo central duplo
Outras personalizações
Customização da cor da hotte.
Recorte laser da viseira da hotte e retroiluminação.
